Kock till Viks skola

Till Viks skola söker vi

Kock

Värmdö är en del av Stockholms skärgård och har en unik natur med över 10 000 öar. Här möter land hav, bara 30 minuter från Stockholm. I vår anrika huvudort, Gustavsberg, finns en lång tradition inom design och formgivning som lever vidare genom en fortsatt satsning på konst och kultur. Kommunen har knappt 40 000 invånare varav drygt 10 000 bor i Gustavsberg. Vi har en mycket ung befolkning där var fjärde invånare är yngre än 15 år. Värmdö är dessutom en av de snabbast växande kommunerna i landet. Denna dynamik avspeglar sig även i Värmdö kommun som arbetsgivare.

Värmdö kommun erbjuder ett friskvårdsbidrag, SL-kort mot nettolöneavdrag, semesterväxling till extra lediga dagar och mycket mer. Vi arbetar även aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö och tillämpar rökfri arbetstid.

Vill du ha ett jobb där du kan göra skillnad och skapa matglädje varje dag? 

Vi söker nu en kock till vårt skolkök på Viks skola. 

Vi erbjuder dig ett omväxlande och roligt arbete, där du har möjlighet att göra skillnad för våra elever men också för vår planet. Vi har fokus på hållbarhet vad gäller menyer och matsvinn.

Arbetsuppgifter
Vi tillreder omkring 900 portioner lunch varje dag med en stor och varierad salladsbuffé. Förutom det serverar vi frukost och mellis. Vi lagar allt vi kan från grunden och bakar vårt eget bröd dagligen. Vi följer de nordiska näringsrekommendationerna (NNR) och Livsmedelsverkets råd i vårt arbete.

I dina arbetsuppgifter ingår främst matlagning, men även grönsaksberedning, dietkök, uppackning av varor, servering och disk. Utöver detta ingår även arbetsuppgifter som att hålla rent och snyggt i kök och skolrestaurang samt dokumentation av egenkontroll och matsvinn. Arbetstiden är generellt sett 06.00-14.30 och Du är vanligtvis först på plats i köket för att göra frukost.

Vi söker dig som har kockutbildning eller likvärdig erfarenhet av arbete i större skolkök. Du har erfarenhet och dokumenterad, relevant utbildning inom födoämnesallergi. Du kan beräkna portioner, har budgetförståelse och är van att använda dator och beställa varor. Du är ansvarsfull och noggrann i ditt arbete och har inga problem att organisera och delegera uppgifter. 

Du ser arbetet i skolkök som ett viktigt och intressant uppdrag, där du arbetar självständigt men framförallt tillsammans med andra. Du är flexibel och pålitlig, och anstränger dig för att hitta lösningar för att på bästa sätt möta våra elever och olika behov. Du samarbetar med de andra i köket, med övrig skolpersonal och bidrar till en god stämning. 

Mötet med våra elever är avgörande för hur de upplever maten och servicen vi ger. Därför är det av största vikt att du bemöter våra elever på ett professionellt och trevligt sätt. 

För att kunna leverera god och näringsriktig mat i tid behöver du ha ett bra samarbete med dina kollegor, ni arbetar tillsammans för att nå bästa resultat. 

Värmdö kommun erbjuder ett generöst friskvårdsbidrag, SL-kort mot nettolöneavdrag, semesterväxling till extra lediga dagar och mycket mer. Vi arbetar även aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö och tillämpar rökfri arbetstid.

Anställningen omfattar 100%. Tillträde snarast eller efter överenskommelse. 

Ansökan
Du söker tjänsten genom att klicka på ”sök jobbet” och följ sedan instruktionerna. Välkommen med din ansökan senast 24 mars

För denna tjänst är uppvisande av giltigt utdrag ur polisens belastningsregister en förutsättning för anställning.

Vill du veta mer är du välkommen att kontakta Martin Kroon, kökssamordnare 076 -3112116

Kontaktuppgifter till arbetstagarorganisationerna hittar du på https://www.varmdo.se/fackligaorganisationer eller via Värmdö kommuns Servicecenter, 08-570 470 00.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.